鹿骨氨糖软骨素钙片?鹿筋筒骨汤做法?
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喝骨头汤补钙吗?
喝骨头汤补钙效果不佳。
补钙,是体内缺了钙,主要表现在骨,骨因钙质流失而出现疏松,会代偿性增生。这时补钙虽然有点晚了,但也必须补,以免因缺钙而发生的变加重。然而钙的吸收需其它营养素的帮助如维生素类、蛋白质等,并且这些营养素比例相对适当,不能过高也不能过低。
骨头汤,从中医"吃什补什"理论上讲是有利于人体骨的健康,但它的营养素的配比是不适宜人体对钙的吸收,况且骨头汤里含钙的主要成分也不适宜人的吸收。所以,骨头汤补钙效果不佳。
鹿筋筒骨汤做法?
材料:肉苁蓉,鹿筋,牛大力,黑豆,枸杞(后下)
做法:

1.鹿筋浸泡1小时,材料冲洗干净
2.筒骨飞水,放入炖盅加入热开水
3.炖2~3小时放入枸杞炖5分钟,放盐喝汤,鹿筋变成了软骨要吃掉哦!
鹿骨具有哪些特点?
鹿骨几乎含有人体骨骼形成所需全部营养物质,是天然活性钙的重要来源,且含有丰富的骨胶原、软骨素。其软骨中还有大量的酸性粘多糖及其衍生物,这类物质具有重要的生理功能和多种药理活性。
其含有的氨基酸、蛋白质多肽组分、软骨素、多种矿物质如钙、磷、锌、铁、镁、钾、硒等可完全锁在胶原三螺旋载体上,被骨骼充分吸收利用,协助人体构筑更健康的骨骼。
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