在关节健康的话题中，软骨素、氨糖和钙常常被提及。很多人会疑惑，软骨素是氨糖加钙吗？这其实是一个对关节健康相关营养成分的误解。我们来了解一下氨糖。氨糖全称为氨基葡萄糖，它是一种天然的氨基单糖，是关节软骨基质中合成蛋白聚糖所必需的重要成分。氨糖能够刺激软骨细胞产生有正常多聚体结构的蛋白多糖，提高软骨细胞的修复能力，抑制损伤软骨的酶如胶原酶...