在饮食的世界里，蛋的属性常常引发争议，有人认为蛋是荤食，而这与氨糖软骨素似乎是风马牛不相及的话题，但深入探究会发现一些有趣的关联。首先来探讨蛋是荤的这一观点。从传统的饮食观念来看，蛋被归为荤食。这是因为蛋是动物的产物，鸡蛋来自母鸡，鸭蛋来自母鸭等。在许多宗教和文化的饮食规范中，蛋都被视作荤类。从营养成分上看，蛋富含优质蛋白质、脂肪、维...